牛肉食譜
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美味食譜
說明
XO醬牛肉 【材 料】 牛肉片 150公克 杏鮑菇 30公克 小黃瓜 20公克 蔥 20公克 薑 20公克 【調 味 料】 xo醬 2大匙 米酒 1大匙 1.蔥切段；薑切片；杏鮑菇、小黃瓜切滾刀塊，備用。 2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的薑片、蔥段爆香。 3.放入作法1的杏鮑菇、小黃瓜炒勻，再加入牛肉片炒及所有調味料炒熟即可。
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圖片出處：
加拿大牛肉出口協會
